Показать содержимое по тегу: Industrial Farming
JENNY L. SMITH. Improving Socialist Animals: American Farming Experts on the Soviet Collectivization
JENNY L. SMITH
Georgia Institute of Technology, Atlanta, USA; Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
Using the first-hand accounts of two American experts on collective pig farms in 1930 and 1931 as evidence, this paper explores the disconnect between the ambitions for new collective farms set out in the First Five Year Plan and the reality of these farms as it was experienced by these two foreign specialists. These accounts give historians insight into the failures and frustrations of early collectivization as well as the ways in which unexpected, biotic factors such as disease and nutrition had a tremendous influence on industrial farming in the Soviet Union, limiting its progress and stifling growth in the agricultural sector.
Keywords: Collectivization, Animal Husbandry, Industrial Farming, Disease.
Улучшая социалистических животных: американские эксперты о коллективизации
ДЖЕННИ Л. СМИТ
Технологический институт штата Джорджия, Атланта, США; Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
На основании писем и воспоминаний двух американских экспертов по разведению свиней, приглашённых в советские колхозы в 1930–1931 гг., в статье рассматривается разрыв между амбициями политиков и экономистов первой пятилетки, создававших новые колхозы, и реальными сложностями. Эти свидетельства дают историкам представления о неудачах и разочарованиях ранней коллективизации, а также проблемах, с которыми неожиданно столкнулись создатели индустриального животноводства. Биотические факторы, такие как болезни и особенности питания при содержании на больших фермах, оказали огромное влияние на развитие промышленного сельского хозяйства в Советском Союзе, ограничивая его прогресс и рост.